Straußwirtschaft
Straußwirtschaft
STRAUSSWIRTSCHAFT
Die Öffnungszeiten unserer Straußwirtschaft für die Saison 2024 planen wir wie folgt:
27.04.2024 bis 09.06.2024 und 07.09.2024 bis 27.10.2024
(Samstag, Sonn- u. Feiertage durchgehend warme Küche von 12 bis 19 Uhr; Weinstube bis ca. 21 Uhr und im Außenbereich bis max. 22 Uhr mit Rücksicht auf unsere Nachbarn) .
Speisen und Getränke bitte ausschließlich per Barzahlung!
Der Weinprobierstand draußen ist nur zu den Öffnungszeiten der Straußwirtschaft geöffnet!
Hunger? So geht´s:
- Essen beim Weinprobierstand bestellen, wir bitten um BARZAHLUNG!
- Sie bekommen einen Pager von den Servicekräften
- wir bereiten Ihr Essen frisch zu
- wenn das Essen fertig ist, rufen wir Ihren Pager an: er vibriert und piept laut
- das ständige PIEPEN schalten Sie bitte rechts an der Seite aus (wie am Handy) und kommen zur Essensausgabe
- hier stehen schon Ihre Pfälzer Köstlichkeiten für Sie bereit
- Ihr bestelltes Essen können Sie nun mitnehmen und sich vom vorbereiteten Besteckkorb bedienen
- wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Eine "Besen- oder Straußwirtschaft" ist ein von Winzern saisonal und tageweise geöffneter Gastbetrieb, in dem der Erzeuger zu bestimmten Zeiten seinen selbsterzeugten Wein direkt vermarktet oder ausschenkt und Kleinigkeiten zum Essen anbietet. Zu erkennen, am Sträußchen oder der übergroßen Weinflasche, die sich dann jeweils am Straßenrand befinden.
Unsere Straußwirtschaft "Zur Zitadelle" ist ein Ort der Begegnung von Menschen und dient für Treffen guter Freunde, die den Wein als Kulturgut schätzen, genießen oder kennenlernen möchten.
So wie wir unsere Weinberge alle noch selbst bewirtschaften, so packen wir auch in unserer Straußwirtschaft alle selbst mit an:
Im Service heißen Karin und ihre Tochter Melissa Sie herzlich willkommen und der Wein-Probierstand draußen wird von Robert und seinem Sohn Lucas geführt. Jürgen und Isabell verzaubern Sie in der Küche mit "Pfälzer Gerichten" und welchselnden Tagesgerichten. Die leckeren Torten und Kuchen backen Gilda und Isabell für Sie. Unsere Jüngsten "Julia und Marco" (die Kinder von Jürgen und Isabell) - sind nicht nur dabei, sondern mittendrin und helfen mal bei Robert oder Karin aus.
Gönnen Sie sich eine Auszeit und lassen sich in unserer Straußwirtschaft von Ende April bis Anfang Juni sowie von September bis Ende Oktober verwöhnen. Gerne können Sie aber auch im Freien unter Palmen und Olivenbäumen als "letzte Sonnenecke von St. Martin" unsere Weine probieren und genießen. Wir bieten Ihnen neben typisch "Pfälzer Gerichten" wie Leberknödel, Saumagen auch Winzersteak vom Rind (Rumpsteak), Wurstsalat, hausgebackene Kuchen/Torten und vieles mehr. Außerdem überraschen wir Sie mit wechselndem Zusatzessen wie z. B. "Rebknörzelscher".
Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Sie können in Ruhe Ihr Essen sowie Ihre Weinprobe genießen und sich unbeschwert Ihrem Weineinkauf widmen. Viele unserer Stammgäste freuen sich im Herbst an unserem urigen Weinprobier-Stand auf "Zwiebelkuchen und Neuen Wein".
